رطوبت

رطوبت مناسب هوا رابطه مستقیمی با سلامت دستگاه تنفسی دارد. بنابراین مدیریت سطح رطوبت به‌خصوص در مناطق خشک از اهمیت بالایی برخوردار است. دستگاه تنفسی طیور میزان بالائی از تبادلات گاز کربنیک و اکسیژن را نسبت به سایر جانوران انجام می دهد و درصورت خشکی هوا این تبادلات در دستگاه تنفسی کاهش یافته و باعث ایجاد آسیت در گله می‌شود؛ وجود رطوبت مناسب در سالن های پرورش سبب افزایش تبادلات گازی و افزایش مقاومت طیور نسبت به بیماری های تنفسی خواهد شد .حفظ رطوبت مناسب سالن های پرورش به طور متوسط (65% - 75%) بخصوص در روزهای ابتدایی باعث دهیدراته شدن جوجه و در نتیجه اختلال در جذب کیسه زرده و نهایتا افزایش تلفات را به دنبال دارد.

توانایی هوا در نگهداری رطوبت به میزان گرمای آن بستگی دارد .به‌طوریکه هوای گرم به‌مراتب رطوبت بیشتری را نسبت به هوای سرد نگهداری می کند . میزان رطوبت هوا به درصد اشباع آب موجود در هوا در هر دمایی باز می‌گردد . بایستی توجه داشت که میزان رطوبت هوا بر خنک شدن پرنده از طریق عملی له له زدن و همچنین میزان تولید آمونیاک در سالن موثر خواهد بود. می توان از طرق مختلف مانند خیس نمودن دیواره ها، سقف ها، مرطوب کردن هوای ورودی و یا استفاده از دستگاه مه پاشی یا رطوبت ساز رطوبت مورد نیاز در سالن پرورش را تامین نمود. بایستی حداقل یک عدد رطوبت سنج در هر سالن نصب شود تا وضعیت رطوبت نسبی سالن ها قابل کنترل باشد. با رشد و افزایش وزن پرنده رطوبت نسبی کاهش می یابد و می توان رطوبت نسبی را با استفاده از دستگاه تهویه و سیستم گرم کننده کنترل نمود. ضعف در عملکرد و کاهش یکنواختی می تواند ناشی از پایین بودن رطوبت نسبی در هفته اول باشد.

ازجمله اثرات رطوبت هوا بر دستگاه تنفسی می‌توان به عواملی زیر اشاره کرد:

۱- افزایشی تبادلات گازی

۲- افزایش مقاومت در مقابل بیماری و تسریع در درمان بیماری‌های تنفسی و اثر بخشی و عملکرد بیشتر آنتی‌بیوتیک ها

۳- بهبود عملکرد واکسیناسیون در گله

موثرترین راه‌های کاهش رطوبت در سالن عبارتند از :

۱- افزایش میزان تهویه در سالن (چه در تهویه طولی و چه در تهویه عرضی)

۲- افزایش سرعت هوا به بیش از ۲ متر بر ثانیه

۳- افزایش دمای هوای سالن توسط منبع تامین‌کننده حرارت سالن (هیتر، بخاری و ...)

۴- استفاده از زئولیت‌ها در بستر سالن پرورش

۵- کنترلی روزانه عملکرد صحیح آبخوری‌ها

راه‌های افزایش درصد رطوبت در سالن عبارتند از :

۱- استفاده از دیگ‌های بخار (در زمستان)

۲- استفاده از ماه‌پاشی (در تابستان)

۳- کاهش سرعت عبور هوا در سالن

گرداورنده مهندس راعی 09124496359